SK-06030

Elektrikli kıyma makinesi

220–240 V · 50/60 Hz · 3600 W (kaynak kapak)

Kaynak kılavuz hakkında
3600 W yalnız kapakta verilmiştir; sürekli/rated güç ürün etiketinden teyit edilmeli. Kumandanın ileri/geri adım açıklaması fiziksel ürünle kontrol edilmelidir.

Parçalar ve güvenlik

Parçalar: yiyecek itici, besleme tepsisi, sabitleme düğmesi, kumanda, gövde, kablo, bağlantı başlığı, kıyma başlığı, helezon, kesici bıçak, içli köfte aparatı, sosis aparatı, sabitleme halkası ve iri/orta/ince kıyma diskleri.
Montaj, sökme, aksesuar değişimi ve gözetimsiz bırakma öncesi fişi çekin. Çocukları gözetleyin. Taşırken gövdeyi iki elle tutun; tepsi veya başlıktan kaldırmayın. Kendiniz parça değiştirmeyin veya onarmayın.
Malzemeyi yalnız iticiyle bastırın; elle itmeyin. Kemik, kuruyemiş, zencefil ve sert lifli malzemeleri işlemeyin. Fazla basınçla beslemeyin. İçli köfte aparatı kullanırken kesici bıçak ve kıyma diski takılmamalıdır.
Kesintisiz çalışma en fazla 10 dakika; sonra 10 dakika soğutun. Cihazın 10 dakika sonunda otomatik durması koruma olabilir. OE:30 gösterilirse motoru 30 dakika dinlendirin. İleri/geri yön değiştirmeden önce motoru durdurup en az 3 saniye bekleyin.

Montaj ve kıyma

Sabitleme düğmesine basın; başlığı hafif eğik şekilde girişe yerleştirin, saat yönünün tersine çevirerek kilitleyin. Helezonu uzun ucu önde başlığa sokup motor yuvasına oturtun. Kesici bıçağı kesen yüzü öne bakacak biçimde takın; ters takılırsa kıymaz.
İstenen kıyma diskini çıkıntıları yuvaya oturacak biçimde takın. Sabitleme halkasını sıkın; aşırı sıkmayın. Tepsiyi yerine takın. Cihazı sağlam zemine koyun; alt ve yan hava kanallarını açık tutun.
Eti sinir, kemik ve fazla yağdan ayırıp yaklaşık 50 × 50 × 50 mm parçalar halinde kesin. Güç verildiğinde ekran 00:00 ve ses onayı görülür. Kumandayı saat yönünde iki adım çevirerek hız 1, dört adımla hız 2, altı adımla hız 3 seçilir. Ters yönde iki adım bir kademe düşürür; hız 1’den iki adım durdurur.
Eti tepsiye koyup yalnız iticiyle besleyin. Bitince kapatıp fişi çekin. Sıkışmada durdurun, 3 saniye bekleyin ve geri yön düğmesine iki kez basın; helezon 5 saniye ters döner. Kaynak cihazın tam sıkışmada otomatik 5 saniye geri çalışıp duracağını da belirtir. Fişi çekip kalan sıkışmış malzemeyi çıkarın.

İçli köfte ve sosis

İç harç örneği: 100 g koyun eti, yaklaşık 1½ yemek kaşığı zeytinyağı, ince kıyılmış soğan, un, baharat ve tuz. Kaynaktaki bazı kaşık miktarlarının kesirleri net değildir. Eti bir veya iki kez kıyın; soğanı kavurup et, baharat, tuz ve unu ekleyin.
Dış harç: 450 g yağsız et, 150–200 g un, isteğe göre baharat, muskat, kırmızı biber ve karabiber. Eti üç kez kıyıp malzemelerle karıştırın; karışımı üç kez çekin. Daha çok et ve daha az un kıvamı iyileştirir.
Bıçağı ve kıyma diskini çıkarın. İçli köfte A/B aparatlarını helezona, çıkıntıları yuvalara oturarak takın. Halkayı aşırı sıkmadan sabitleyin; silindir dış kabuğu oluşturun. Harçla doldurup şekillendirin ve kızartın. Sosis hazırlamak için kaynak şekil 11’de gösterilen sosis aparatını monte edin.

Sökme, temizlik ve bertaraf

Motor tamamen durunca fişi çekin. Montaj adımlarını tersine izleyin; sabitleme düğmesini kullanarak başlığı çıkarın. Kaynak disk çıkarırken başlıkla disk arasından bir tornavidayla kaldırmayı gösterir; parçaları zedelemeyin.
Et artıklarını temizleyin, parçaları ılık sabunlu suyla yıkayın. Klorlu çamaşır suyu alüminyumu renklendirir; kullanmayın. Motoru yalnız nemli bezle silin; suya batırmayın. Tiner ve benzin yüzeyi çatlatabilir veya rengini bozabilir. Kesici parçalara yemeklik yağla hafifçe nemlendirilmiş bez sürün.
Cihazı evsel çöpe atmayın; elektrikli atık geri dönüşüm noktasına verin.